
सुनिन्छ पहिले राजा, राजपरिवार र राणाहरुले सधैं केसर हालेको दुध पिउथे रे । आखिर किन पिउथे त उनिहरुले केसर हालेको दुध ? जान्न यो लेख पुरा पढ्नुहोला ।
दुध आँफैमा पूर्ण खाध्य पदार्थ हो । त्यसमा पनि केसरको मिस्रणले त सुन म सुगन्ध जस्तै हुन्छ । आयुरबेदमा यस्तो सँगम लाई निकै उत्तम मानिन्छ । केसर हालेको दुध पिउनु स्वास्थ्यको लागि निकै फाईदाजनक हुन्छ । अझ जसलाई सादा दुध को स्वाद मन पर्दैन उसलाई पनि केशर हाले पछी दुध स्वदिलो लाग्छ । यसको अर्थ केसर औषधी हुनुको साथै दुध लाई स्वादिलो बनाउने काम पनि गर्दछ । केबल एक चिम्टी केसर ले दुध को स्वाद नै बेग्लै बनाइदिन्छ । यहाँ केसर हालेको दुध कुनै नौलो चिज होइन, यो त सताब्दिऔ देखी प्रयोग गरिदै आएको एक खद्य पदर्थ हो जुन निकै गुणकारी छ । राजाहरु र राणाहरु आफुलाई स्वस्थ र बलियो बनाउन दिनहु केसर हालेको दुध पिउने गर्दथे ।
जान्नुहोस केसर हालेको दुधका अचुक फाईदाहरु
- केसर हालेको दुधमा प्रसस्त प्रोटिन र क्याल्सियम हुन्छ जसले हड्डी बलियो बनाउछ ।
- केसर्-दुधको सेवनले सरिरमा टोक्सिस (बिसालु पदार्थ) नस्ट गरिदिन्छ र छालाको चमक बढाउछ ।
- यसको नियमित सेवानले अनुहारको चमक बढाउछ ।
- केसर-दुध हाम्रो सरिरमा इमुनिटी पावर (प्रतिरक्षा शक्ती) बढाउनमा अब्बल रहेको हुन्छ । यसले अन्य रोग सँग लड्ने शक्ती पैदा गरिदिन्छ ।
- यसको नियमित सेवनले रुघ-खोकी निको हुन्छ भने चिसो को समस्या हराउछ । त्यसैले जाडो समयमा अवस्य केसर्-दुध पिउनुहोस् ।
- आयुरबेदमा केसर्-दुधलाई पुरुसत्व बढाउने औषधीको रुपमा व्याख्या गरिएको छ । त्यसैले सिघ्र-स्खलन र बांझोपनको समस्यामा पनि यसलाई प्रयोग गर्न सकिन्छ ।
- केसरमा एमिनो एसिड हुन्छ । जसको सेवनले सेक्सुअल क्षमता बढाउछ र सेक्सुअल लाइफमा भरपुर रङ भर्ने काम गर्दछ ।
- स्पर्म काउन्ट बढाउन र इनफर्टिलिटी समस्या समाधान गर्न केसरको उपयोग गर्न सकिन्छ ।
- केसर-दुध पिउदा कतिपय हर्मोनमा समेत परिवर्तन आउछ र तपाईंलाई रोमान्टिक समेत बनाउछ । फलस्वरूप तपाईंले जिबनको भरपुर मजा लिनुहुनेछ ।
तर यि सबै फाईदा पाउन उपयुक्त मात्रामा केसर-दुध मिस्रण तयार गर्नु पर्दछ । त्यसको लागि उत्तम रेसिपी यस प्रकार छ:
आवश्यक सामाग्री:
दुध २ ठुलो गिलास
हाडे बादाम १० वटा
केसर एक चिम्टी
सुक्मेल पाउडर ३ वटा जती पिसेको
चिनी ४ चम्चा
बनाउने बिधी
- बदाम लाई ६-७ घण्टा दुधमा भिजाएर त्यसै छोडिदिनुहोस
- दुध बाट बदाम झिकेर मसिनो गरी पिस्नुहोस
- एउटा भाडोमा दुध, पिसेको बदाम र केसर राखेर हल्का आँचमा तताउनुहोस
- दुध आधा भैसकेपछि चिनी राखेर राम्रोसँग घोल्नुहोस
- सुक्मेल पाउडर छर्केर सेलाउन छोडिदिनुहोस
अब तयार भयो बहु-गुणकारी केसर्-दुध, यसलाई धेरै चिसो हुन नदीएर मनतातो नै पिउनुहोस र यसको फाईदा भरपुर लिनुहोस ।
Comments
Post a Comment